powrót

żywienie powrót

W tym dziale będziemy umieszczać najciekawsze przepisy na :sałatki,
szaszłyki oraz inne zdrowe i oryginalne potrawy dla naszych uszatych.
Wszystkie będą najpierw testowane przez moja trójkę.
Ponieważ dostajemy dużo pytań na temat jadłospisu królika pierwszym
przepisem, który podam będzie przykładowe danie( w dwóch wersjach)
zjadane przez moje króle na kolacje.




Wariacje na kolacje
Dla trzech królików:

Składniki:Trzy łodygi selera korzeniowego (natka), trzy kawałki selera, jedna
marchewka pokrojona w plasterki, pomidor pokrojony w ósemki, sześć
listków cykorii, trzy liście kalarepy.





Wersja druga:
Dwie łodygi naci selera, trzy kawałki brokułu, mała cykoria, trzy
grubsze plasterki ogórka, trzy ósemki jabłka, marchewka, kawałek selera.
Potrawa ozdobiona jest gałązka gooliwog.






Młody Bigosik
Dla dwóch królików

Składniki: 6 listków sałaty rzymskiej, ja dodałam jeden listek sałaty
lodowej, ale nie musi być, jedna marchewka, koperek, pól papryki
czerwonej, pól żółtej.

Sposób przygotowania:Wszystkie składniki myjemy, suszymy, kroimy na małe kawałeczki,
koperkiem ozdabiamy potrawę i gotowe.






Papryka faszerowana
Dla jednego królika.

Składniki:Jedna papryka, dowolne warzywa, ja wykorzystałam: pietruszkę, pomidorka
koktajlowego, żółta paprykę i brokuły.

Sposób przygotowania:Paprykę i warzywa myjemy, z papryki odcinamy wierzch z ogonkiem, usuwamy
nasionka. Resztę warzyw drobno kroimy i wypełniamy nimi paprykę.






Flaga Polski
Składniki: biale warzywa np.seler, pietruszka lub pasternak i czerwone
buraki,dluga marchew. Ja dla dwoch krolikow uzylam srednia pietruszke i
sredniej wielkosci buraka cwiklowego.

Sposób przygotowania:Warzywa myjemy, obieramy, pietruszke i buraczek kroimy w kostke, mniej
leniwi moga zetrzec je na tarce o grubych oczkach.Ukladamy kolorami w
ksztalcie flagi.Z marchewki wycinamy slupek na nim bedzie powiewac nasza
flaga. Smacznego.






Przysmak uszatego przyjaciela
Składniki:liście babki, brzozy, koniczyny, porzeczki, poziomki,
rumianku, wierzby, winorośli, jabloni. Do dekoracji kwiaty polne.

Wszystko ładnie układamy na tacy, dekorujemy kwiatami i danie gotowe.






Przepis i wykonanie: pati
Przysmak uszatego przyjaciela 2
Dla jednego królika.

Składniki: liść sałaty (najlepiej rzymskiej), ćwierć marchewki, ćwierć banana, liść kapusty pekińskiej.

Sposób przygotowania: Na miseczkę położyć wcześniej umyty liść sałaty, na niego pokrojoną w plastry marchewkę i banana. Wszystko obsypać pokrojoną kapusta pekińska i podać królikowi.






Przepis i wykonanie: Szara Kasia
Warzywna łódeczka
Dla jednego królika.

Składniki: Papryka, Gałązka z liśćmi (z jabłoni z gruszy itp.<>),brokuły, ogórek marchew.

Sposób przygotowania: Paprykę umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, osuszyć. Zrobić żagiel z gałązki z listkami, wbić w paprykę. Do środka włożyć umyte i osuszone warzywa: brokuły, plasterki ogórka, plasterki marchewki.






Przepis i wykonanie: Szara Kasia
Warzywny stworek

Składniki: Liść kapusty pekińskiej, marchewka, seler, papryka, nać pietruszki, rukola.

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie myjemy i osuszamy.
Jako twarz stworka dajemy liść kapusty pekińskiej, jako oczka - 2 plasterki marchewki,
jako nos - kawałek selera, jako usta - 2 paseczki papryki, włosy robimy z natki pietruszki i rukoli.






Przepis i wykonanie: Nuna
Warzywne wariacje 1.

Składniki: 6 listków sałaty rzymskiej, kilka listków cykorii, buraczek, pietruszka,
dwie różyczki brokuła, dwie brukselki, marchewka.






Przepis i wykonanie: Nuna
Warzywne wariacje 2.

Składniki: 3 listki pekińskiej, kilka listków sałaty rzymskiej, brokuły, ćwiartki jabłka,
kilka listków cykorii, marchewka, pietruszka.






Przepis i wykonanie: Nuna
Warzywne wariacje 3.

Składniki: 3 listki mangold, 3 liście pekińskiej, kilka liści sałaty rzymskiej, pietruszka, marchewka, brokuł.






Przepis i wykonanie: Nuna
Warzywne wariacje 4.

Składniki: Jarmuż (bardzo lubiany), troszkę papryki zielonej i czerwonej, marchewka, różyczka brokuła, plasterek kiwi, dwie brukselki, dwie ósemki jabłka, kawałeczki kalarepy.






Przepis i wykonanie: Nuna
Warzywne wariacje 5.

Składniki: Jarmuż, 2 brukselki, 2 listki kapusty pekińskiej, marchew, seler, 4 pestki słonecznika (niewidoczne), papryka żółta i czerwona do dekoracji.






Przepis i wykonanie: Kasia Koczur
Łódź na wybrzeżu

Składniki: 2 kawałki brokuł, ćwierć pomidora, kawałki kapusty pekińskiej.

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie myjemy i osuszamy.
Na misce układamy kapustę tak, by utworzyć ,,wyspę" Następnie układamy brokuł tak, by powstały drzwka, poczym kładziemy pomidora tak, by wyglądał jak łudź.






Przepis i wykonanie: Nuna
Warzywne wariacje 3.

Składniki: 2 liście kapusty, kilka listków sałaty rzymskiej, pół kalarepy, plastry dynii, pietruszka, pół buraka, pół marchewki.






Przepis i wykonanie: Szara Kasia
Obiad dla króliczych mistrzów

Składniki: liść kapusty pekińskiej, różyczka brokuła, kilka plasterków marchewki, stokrotki, liście i kwiaty mlecza.

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie myjemy i osuszamy.
układamy na talerzu liście kapusty pekińskiej, brokuła, plasterki marchewki, na pekince układamy
stokrotki oraz kwiaty i liście mlecza.






Przepis i wykonanie: Szara Kasia
Różany obiad w wersji króliczej
Dla jednego króliczka:

Składniki: zielenina - mlecze, babki, natka marchewki, natka pietruszki, liście buraków, liście dziewanny, płatki róży, malina

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie myjemy i osuszamy.
Układamy grupowo zieleninę, na wierzchu rozkładamy płatki kwiatów, a w środeczku malinę






Przepis i wykonanie: Łukasz
Wiosenna sałatka
Dla jednego króliczka:

Składniki: gałązki kopru, kilka gałązek liści oraz kosteczek selera korzeniowego,papryka czerwona, 4-5 kawałków marchwi,
suszona mięta oraz melisa do smaku

Sposób przygotowania: Wszystkie składniki dokładnie myjemy i osuszamy.
Wszystko mieszamy razem.

Ostatnia aktualizacja: maj 2019